シャインマスカットのショートケーキ作り ケーキ屋の仕事風景|ビルソンローラーズ

シャインマスカットのショートケーキ作り ケーキ屋の仕事風景|ビルソンローラーズ

実は実家が農家です。
シャインマスカットを自分たちの食べる分だけ作ってたので分けてもらいました!
果皮のシャクっとした歯ごたえとジューシーな果肉がショートケーキにぴったり♪
オススメです^^

■オンラインショップ
https://goo.gl/5mxQKH

■愛を伝えたい、でも言えない…そんなあなたへ
『ことば』がいらない愛のケーキ!
ハートの形のデコレーションケーキ
https://goo.gl/w8hT1i

■お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員:
https://essencebiz.net/p/r/MrCqH0E7

■Twitter

■Instagram
https://www.instagram.com/bilsonrollers/

■blog
http://bilson.blog88.fc2.com

◆人気おすすめ動画◆
【時短版】巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景

密着24時!誕生日ケーキがいつもより多かったケーキ屋さんの1日 「バースデー日和」

誕生日バースデーケーキ 言葉がいらない愛のケーキ ハートデコレーションケーキ

◆機材一覧
・撮影カメラ SONY FDR-AX40 4K 64GB
http://amzn.to/2FXDIts
・マイク RODE Videomic NTG
https://amzn.to/3fLXTv3
・使っている回転台はコチラ
http://amzn.to/2tXT8am
(すごく使いやすいです)
・大理石でお得な回転台
http://amzn.to/2tYu7vA
・ケンミックス(ミキサー:グレー)
http://amzn.to/2hskhkA
・キッチンエイド(ミキサー:ホワイト)
http://amzn.to/2htY2Lf
・ブレンダー(店でも使ってます)
http://amzn.to/2hwxKrA
・安く済ませたい方はハンドミキサー
http://amzn.to/2hwx0CO
・カード
http://amzn.to/2hw3kFR

◆bilsonで使っている食材案内(一部)
・本和香糖(モンブランのスポンジや焼き菓子に使用)
http://amzn.to/2hww1m6
・グラニュー糖
・無塩バター
http://amzn.to/2hskKDm
・アーモンドプードル:カリフォルニア産
http://amzn.to/2htivj9
・アーモンドプードル:シシリー産(マカロンに使用)
http://amzn.to/2hvmWKq

◆お手頃製菓用チョコ
・クーベルチュールスイート
http://amzn.to/2iTU2jN
・クーベルチュールミルク
http://amzn.to/2iT52xS
・クーベルチュールホワイト
http://amzn.to/2iT0Td2

#シャインマスカット
#ショートケーキ
#ケーキ屋
#パティスリー
#ビルソンローラーズ
#bilsonrollers
#デコレーションケーキ
#パティシエ
#ケーキ作り方

ショートケーキカテゴリの最新記事