2020年6月

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  • 2020.06.30

シャインマスカットのタルト作り方⋆How to make Shine Muscat Tart

こんにちはTsukaTsukaです! 今回はこれから旬を迎えるシャインマスカットを使ってタルトを作ってみました!土台のタルトにはオレンジを忍ばせて焼きこんでるのでとても夏にもさっぱり食べられるケーキになってます。良かったらぜひ試してみてください! シャインマスカットのタルト Shine Muscat Tart 直径 14cm  ф14 ▶タルト生地 tart dough バター 15 […]

  • 2020.06.30

コストコ【新商品】チョコココタルト♪

0 コストコ専門ライターの浜美です☆ 今回はコストコ新商品スイーツ、チョコココタルトのレビューです♪ 商品名:チョコココタルト 商品番号:93374 店頭通常価格:1998円(2020年6月時点) 特徴やサイズ感、カロリーやコスパなどをまとめました★ コストコブログ https://t-leap.com/costco/ お得速報Twitter Tweets by costco_hamami コスト […]

  • 2020.06.30

プロが作る!教える!『フルーツタルトを一緒に作ろう!』

プロが作る!教える!シリーズ第2弾は、本校『製菓製パン学科』洋菓子実習担当の矢口旭先生による「フルーツタルト」の作り方動画です。 旬のフルーツを使うことで、彩り豊かなおいしいタルトが出来ますよ😊 タルト生地もサクサクでとってもおいしい。先生こだわりのレシピを公開しております😲 材料や手順は動画の中でご紹介しています。 一緒にフルーツタルトを作ってみましょう!! ぜひ […]

  • 2020.06.30

ミックスベリーのアーモンドタルト/ガナッシュ/冷凍ミックスベリー/犬

ご視聴ありがとうございます。 見た目に反してとても作りやすいので、 ぜひ作って家族やお友達をびっくりしゃっくりさせてください。 うちの近くにはSEIYUがあるので、1袋に200g入った冷凍ミックスベリーを使い切るように考えました。 ムースにも、タルトにも使いますが、それぞれ違う印象でなかなか良かったです。 台所の業務用の厨房機器が、色々な音を発するのですが、 今回は特に編集してみると、「パン」とい […]

  • 2020.06.29

フルーツタルトの作り方 How to make fruit tart

0 [パータシュクレ(タルト生地)] ●分量● 発酵バター 120g 粉糖 72g 全卵 42g  薄力粉 200g  アーモンドプードル 24g 塩 1.2g 打ち粉用の強力粉 適量 ●作り方● ※バターは計量してから常温に置いて溶けない程度に柔らかくしておく ※薄力粉はふるっておく ①ボールに粉糖、塩、発酵バターを入れゴムべらですり混ぜる ②ほぐした卵を加え混ぜる ③アーモンドプードルを加え混 […]

  • 2020.06.29

【アレンジレシピ】チーズタルトが大変身!!

0 ※自粛要請は解除されましたが、まだまだ安心できません!新型コロナウイルス感染予防のため、換気・手洗い・うがい・マスクの着用など、感染予防対策スターティンしましょう! 今回はりんごちゃんがチーズタルトのアレンジレシピをご紹介! 自宅で簡単にチーズタルトが大変身! 初出しのあの方も降臨!チーズタルト〜変身スターティン★ ▼Instagram【りんごちゃん】 https://www.instagra […]

  • 2020.06.28

【超簡単】濃厚♡焼かない!抹茶生チョコタルト!

オーブン不要!!! 焼かずに簡単にできる生チョコタルトの 抹茶バージョンを作りました🍵🍫 濃厚でとろける美味しさ♡♡ ぜひお試しください😋 〜材料〜(1ホール、直径18cm丸型) ホワイトチョコレート〈White chocolate〉 200g 生クリーム〈Raw cream〉 100ml ビスケット〈Biscuit〉 80g 無塩バター〈Salt- […]

  • 2020.06.28

【再現レシピ】イタリアンプリンタルト タルトの作り方 How to make tart Italian pudding tart 타르트 スイーツ おやつ お菓子作り プリンの作り方

ご視聴ありがとうございます。Brown Sugarです。 Thank you for watching my video. If you like my video , please subscribe me. That make me happy.and I will do my best…  蒸し暑い日が続いています。梅雨のささやかな幸せに今日は再現レシピシリーズ イタリアンプリン […]

  • 2020.06.28

卵1個でアーモンドのタルトを作りました

ご視聴ありがとうございます! アーモンドがサクッとして美味しいです( ¨̮ )︎︎♡ 参考にした本↓ 科学でわかるお菓子の「なぜ?」↓ https://a.r10.to/hyjsG2 たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン 乳化と混ぜ方編↓ https://a.r10.to/hzWSYF アクリルルーラー↓ https://a.r10.to/hIzQ1h 両面パテ抜き↓ https://a. […]

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