タルト台を失敗せずに作る作り方とコツ・ポイント【タルトの底がへこまないように☆】|Coris cooking

タルト台を失敗せずに作る作り方とコツ・ポイント【タルトの底がへこまないように☆】|Coris cooking

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今回は基本のタルト台の作り方をご紹介します。タルト生地とアーモンドクリームを絞り込んで焼き上げた基本のタルト台で、様々なタルトのお菓子のベースの土台に使えます。タルトを焼き上げた後に底がへこんでしまったり…香ばしくキツネ色に焼ききれなかったり…そうならないように様々なポイントを押さえて作っていきます(^^)うまく焼ければ味わいはサクサクと香ばしく、噛めば噛むほど旨味の出てくるタルト台です。カスタードクリームを絞って季節の旬のフルーツをたっぷりのせて頂きます(#^^#)

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#Coriscooking #タルト台

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