バナナチョコレートタルト―CAKES 19 〈NHK出版〉

バナナチョコレートタルト―CAKES 19 〈NHK出版〉

★「NHKきょうの料理ビギナーズ」テキストの連載「CAKES」の関連動画!

人気料理研究家の坂田阿希子さんがずっとつくり続けているベーシックなお菓子たちの中から、ふだんお菓子をつくらないあなたでも、「手づくりしてみたい!」と思っちゃうこと間違いなしのものを、毎月ひとつずつ紹介していきます。

10月号は「バナナチョコレートタルト」。
アーモンドパウダー入りのザクッとした生地に濃厚なチョコレート。フレッシュなバナナと焼いたバナナの、両方を楽しみます。テキスト誌面だけでは伝えきれない部分を動画にしちゃいました。詳しいつくり方は、テキストをご覧ください。
【出演・お菓子:坂田阿希子/撮影・野口健志/スタイリング・佐々木カナコ/アートディレクション・音楽・映像編集:遠矢良一】

★「NHKきょうの料理ビギナーズ」は、料理ビギナーはもちろん、ベテランさんにもうれしいていねいレシピが自慢の、お料理番組テキストです。キャラクターの高木ハツ江さんといっしょに楽しくお料理しましょう!
★「CAKES」19・「バナナチョコレートタルト」のレシピが掲載された
『NHKきょうの料理ビギナーズ』10月号テキストはこちら

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