2016年9月

  • 2016.09.21

バナナチョコレートタルト―CAKES 19 〈NHK出版〉

★「NHKきょうの料理ビギナーズ」テキストの連載「CAKES」の関連動画! 人気料理研究家の坂田阿希子さんがずっとつくり続けているベーシックなお菓子たちの中から、ふだんお菓子をつくらないあなたでも、「手づくりしてみたい!」と思っちゃうこと間違いなしのものを、毎月ひとつずつ紹介していきます。 10月号は「バナナチョコレートタルト」。 アーモンドパウダー入りのザクッとした生地に濃厚なチョコレート。フレ […]

  • 2016.09.14

【簡単レシピ】かぼちゃタルトの作り方【Pumpkin tart】【お菓子作り】

0 かぼちゃの風味が強く感じられる甘さ控えめなスイーツです ●材料● タルト生地 無塩バター:50g 砂糖:40g 薄力粉:100g 卵黄:1個 クリーム かぼちゃ(皮と種を除く):200g 牛乳:100ml~ 砂糖:30g 全卵:1個 ▼この動画に字幕をつけてくれる方を募集します♪ (I am glad when you can add subtitles to this animation. […]

  • 2016.09.13

☆Cooking☆ブルーベリークランブルタルトを作りました♪

0 今回はブルーベリークランブルタルトを作ってみました♪ ☆材料☆ タルトシート 1枚 ブルーベリー 適量 ・カスタードクリーム 牛乳 100cc 卵黄 1個 砂糖 30g 薄力粉 10g 無塩バター 10g バニラエッセンス 少々 ・クランブル グラニュー糖 30g 塩 ひとつまみ 薄力粉 30g アーモンドプードル 30g 無塩バター 30g ・アーモンドクリーム 無塩バター 65g 砂糖 6 […]

  • 2016.09.12

baked cheese cake ベイクドチーズケーキ②美味しいよ~

0 I baked cheese cake. The texture is thick and delicious! いつものチーズケーキを作りやすい分量に調整して焼いてみました。 クリームチーズと生クリームは同量なので、大きい型などで焼きたい時は倍量にすればokです。 今回は、マドレーヌカップに入れて焼きました。 チーズの焼き色が食欲をそそります~日々のおやつにどうぞ♪ チャンネル登録おねがいし […]

  • 2016.09.08

マスカットチーズタルト|C CHANNELレシピ

① たっぷり贅沢♡マスカットチーズタルト ■材料 ・クリームチーズ…300g ・砂糖…40g ・レモン果汁…少々 ・ココナッツオイル…50g ・タルト生地…6号 ・シャインマスカット…半房 ・ゼリー液…(ゼラチン5g+お湯50cc) ・ブルーベリー…適量 ■作り方 1. 常温のクリームチーズと砂糖を混ぜ […]