甘うまとろ〜りおいしい!スモア風チョコタルトの作り方 | How to make S’more Chocolate Tart

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一度食べたら病みつきになるスモア風チョコタルトはいかがですか?
外はカリッ、中はとろ〜りに焼いたマシュマロが特徴です。
3層の違う食感があなたを楽しませてくれます。

材料(ミニ型12個分)
<土台>
・クッキー 100g
・バター   50g

・小麦粉   50g(振るっておく)
・ココア   50g(振るっておく)
・バター   50g
・砂糖    50g
・卵     1個
・マシュマロ 6個

今回使用した型はこちら
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手順
1. クッキーに溶かしたバターを加え、砕きます
2. 型に(1)を加え、型に敷き詰めます
3. 冷蔵庫で1時間ほど冷やします
4. ボウルにバターと砂糖を加え、クリーム状になるまで混ぜます
5. 卵を加え、しっかり混ぜます
6. 小麦粉とココアをボウルに加え、混ぜる
7. マフィン型を冷蔵庫から取り出し、(6)の生地を型に詰めていきます
 - 硬めの生地なので強めに押し込んでください
8. 180度に予熱したオーブンで15分焼きます
9. 半分に切ったマシュマロをのせて220度まで温度をあげたオーブンで4-5分焼いたら完成!

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