2015年12月

  • 2015.12.25

Fruit custard tart プリンタルト なめらか絶品ふるふる~

I tried to make a delicious custard tart is easy! ゼラチンで固めるだけの簡単プリンです。 本格的なプリンではないけれど、なめらか絶品うまうまです。 タルトに流し込んでもよし、容器ごとプレゼントするもよし! フルーツを飾れば立派なケーキになりますよ~♪ 【Ingredients】 9in×3.6in(23cm×9cm) Tart mold ●Pate […]

  • 2015.12.14

濃厚生チョコタルト 人気レシピ Ganache Tart Recipe【パンダワンタン】

0 濃厚な生チョコたっぷりのタルト♪ミルク,ブラックと2種のチョコを用い、適度な甘さに♫ ◆ ポイント ① 生地を混ぜる際はゴムベラで!卵は泡立てない!小麦は練らない! ② タルト用重石の代わりに乾燥小豆を!繰り返し使用可! ③ 生クリームは沸騰する直前で火を止める。 ④ チョコ:生クリーム=2:1! ◆ 材料 <19cmタルト型1台分> ● タルト生地 薄力粉…120g アーモンドプードル…20 […]

  • 2015.12.11

【オープン】コーヒーとタルトで人気の「カフェ青山 新津店」が秋葉区にも誕生!!

新潟県内4店舗目となる「カフェ青山 新津店」が2015年11月13日にオープン☆ 早朝からオープンしているこちらのお店では、モーニング、ランチ、ディナーと各種メニューをラインアップ。 モーニングとランチメニューには、サラダバーとタルトをセット。 ゆったりとした食事を楽しめるようになっている。 目にも鮮やかなタルトで人気のお店です。 住所:新潟市秋葉区程島2046 – 1 TEL:025 […]

  • 2015.12.04

りんごタルト 人気の本格レシピ Apple Tart Recipe【パンダワンタン】

りんごが3個も入った贅沢なりんごタルト♪りんごのフィリングはレモンを加え、甘酸っぱいさっぱりした味付けに♫ ◆ ポイント ① 生地を混ぜる際はゴムベラで!卵は泡立てない!小麦は練らない! ② フィリングを煮込む際はしっかり混ぜる!焦げない様に! ③ タルト用重石の代わりに乾燥小豆を!繰り返し使用可! ◆ 材料 <19cmタルト型1台分> ● タルト生地 薄力粉…120g アーモンドプードル…20g […]

  • 2015.12.02

超簡単!崩さず切れるタルトケーキの切り方 How to cut cake for Christmas【クリスマスケーキライフハック】

タルトケーキの生地って切るときにボロボロになっちゃいませんか? ケーキのカット方法を教えてもらったので実践しました! 初めてでも綺麗に切ることができましたのでオススメです^^ X’smasのケーキはタルトで!の方は是非チャレンジを!! 以前、動画を作りましたが包丁を温めるのも合わせて使うとより効果的かもしれません。 更に個人的には切れる包丁だったら、縁をしっかり押さえていれば《ザクっ》 […]