西原金蔵 タルト・オ・フリュイ・セック

西原金蔵 タルト・オ・フリュイ・セック

今をときめくパティシエが最新洋菓子レシピ・技術・繁盛のコツを大公開!するスーパーパティシエシリーズ。”ルセットを超えたフランス菓子の伝承者”と言われる、パティスリー・オ・グルニエ・ドールの西原金蔵シェフによる『タルト・オ・フリュイ・セック』をご紹介。
スーパーパティシエシリーズについては下記URLをご覧下さい。
http://www.nikkyoken.co.jp/product/cooking/superpatissier.html

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